La Sagra degli Gnocchi di San Lorenzo Nuovo (VT) 11-17 agosto 2016

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La Sagra degli Gnocchi a San Lorenzo Nuovo

La Sagra degli Gnocchi di San Lorenzo Nuovo si svolge nella settimana di Ferragosto di ogni anno a partire dal giorno successivo alla festa del santo patrono San Lorenzo ed è molto nota in tutta la Tuscia viterbese e in gran parte del centro Italia.
La sagra è un appuntamento fisso per i molti turisti che intorno a metà agosto affollano le rive del lago di Bolsena nonché una piacevole scoperta per quanti sono di passaggio sulla via Cassia tra Bolsena e Acquapendente, rappresentando per la piccola comunità di San Lorenzo Nuovo e per gli abitanti dei paesi limitrofi un'occasione da non perdere.
La bellissima piazza ottagonale del paese costituisce uno scenario meraviglioso per la moltitudine di persone che occupano gli oltre 500 tavoli appositamente allestiti sotto i confortevoli gazebo.

E che dire del mangiare! Non ci sono parole nel descrivere gli ottimi gnocchi preparati con le rinomate patate locali dell'alto viterbese nelle loro 4 varianti: al ragù, al burro e salvia, alla vodka e al pesto.
Viene l'acquolina in bocca soltanto a pensare alle squisite salsicce alla brace, alle croccanti patatine fritte locali e ai fagioli con le cotiche, alla trippa, al prosciutto e al melone. Il programma prevede anche la degustazione del raro fagiolo Secondo o della Stoppia di San Lorenzo Nuovo.
Il tutto sarà allietato da dolci, vini, bibite, musica, balli, fuochi d'artificio, attrazioni e tanta allegria.
Sulla piazza e nell'adiacente via Umberto I, inoltre, si possono trovare bancarelle di vario genere, oltre a giochi per bambini ed attrazioni varie, per grandi e piccoli.

La Pro Loco di San Lorenzo Nuovo e gli oltre 200 volontari si adoperano ogni anno per la buona riuscita della manifestazione.
Si tratta della festa più importante per il piccolo paese di San Lorenzo Nuovo e uno degli eventi più importanti del viterbese. Basti infatti pensare che solitamente ogni sera vengono serviti circa 6 quintali di gnocchi freschi per un totale complessivo, a fine sagra, di circa 4 tonnellate! Addirittura, in certi particolari anni come nel 2013, si arriva ad 8 tonnellate di gnocchi distribuiti su ben 19.000 piatti!
Quindi se a metà agosto vi trovate da queste parti, nell'alta Tuscia nei pressi del lago di Bolsena, fate un salto alla Sagra degli Gnocchi di San Lorenzo Nuovo: vi garantiamo che... ritornerete!

Nel 2016 la 39°esima edizione si terrà dalle ore 18,30 nelle serate comprese dall'11 al 17 agosto (da giovedì 11 a mercoledì 17).
Il giorno 11 agosto, in concomitanza con l'inizio della manifestazione, sarà presente la tradizionale "fiera di San Lorenzo" con mercatini e bancarelle per le vie del paese.
Scopri come arrivare a San Lorenzo Nuovo.

Sagra degli Gnocchi a San Lorenzo Nuovo






Sagra degli gnocchi di San Lorenzo Nuovo

Sagra degli gnocchi di San Lorenzo Nuovo

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